OLIV

Wo vor einigen Jahren das Gourmet-Restaurant Le Bourguignon stand, haben Inhaber Gregory und Suzanne Holzmann das Restaurant Oliv im August 2005 eröffnet. Modern und gemütlich, ein unkompliziertes und angenehmes Ambiente und eine Küche die zu den schmackhaftesten und gesündesten zählt.

Kein Gourmetrestaurant, was die Preise betrifft. Wohl aber eins, was die Kochkünste, den Service und das Angebot an frischen, leichten Gerichten und ausgewählten Weinen angeht.

Das weltweite Angebot an Weinen ist fast unerschöpflich. Die Selektion beschränkt sich auf Provenienzen aus klassischen europäischen Weinbaugebieten und stammt von Produzenten, die sich durch ihr Streben nach Qualität einen Namen gemacht haben. Aus deren Arbeit resultiert, was Kenner so schätzen: Weine, die mit eigenständigem Charakter und den sortentypischen Merkmalen der verwendeten Trauben brillieren.

 

Kontakt

Bachlettenstrasse 1
4054 Basel
Tel.: +41 61 283 03 03
E-Mail: info@restaurantoliv.ch

www.restaurantoliv.ch

 

 



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