CHEZ VRONY

Die Wandlung vom kleinen, spartanisch einfachen Bergbauernhaus zum Restaurant Chez Vrony auf 2100m Höhe ist eine Geschichte wert. Sie verkörpert die Chronik der Familie Julen und die Entwicklung Zermatts vom entlegenen Bergbauerndorf zur Touristendestination.
Chez Vrony ist eines der wenigen Restaurants, die noch mit biologischen Eigenprodukten betrieben wird. Das Trockenfleisch, die Hauswurst und der Alpkäse werden nach überlieferten Rezepten hergestellt. Es wird eine reelle und natürliche Küche geboten, mit traditionellen, landestypischen Speisen. Abgerundet wird das kulinarische Angebot durch auserlesene Weine.

 

Kontakt

Chez Vrony
Findeln
3920 Zermatt
Tel.: +41 27 967 25 52

www.chezvrony.ch

 

 



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